A higienização de bebedouro serve para tirar a sujeira e o biofilme que se formam onde a água fica parada: reservatório, serpentina acessível, torneiras, cuba e mangueiras. A troca de filtro entra no mesmo serviço quando o modelo tem filtro e o prazo do fabricante venceu. É um dos serviços da nossa assistência técnica de bebedouro.
O que fazemos na higienização, passo a passo
A higienização da Boreal segue sempre o mesmo roteiro, e os produtos e tempos de contato respeitam o manual do fabricante do seu modelo.
- Registro inicial. Foto da etiqueta (marca, modelo, tensão), do filtro atual e do estado do reservatório.
- Desligamento. Bebedouro fora da tomada e, no modelo de pressão, registro de entrada fechado.
- Drenagem. Escoamento da água do reservatório pelo dreno ou pelas torneiras, conforme o modelo.
- Limpeza mecânica. Remoção de resíduos do reservatório e da cuba com material macio. Escova dura, esponja abrasiva e objetos pontiagudos riscam a superfície e criam ponto de acúmulo de sujeira.
- Desinfecção. Aplicação de solução sanitizante no reservatório e no circuito, com o tempo de contato indicado pelo fabricante.
- Torneiras e bicos. Desmontagem quando o modelo permite, limpeza e conferência da vedação.
- Troca do filtro, quando houver e quando o prazo tiver vencido. O orçamento informa se o filtro é original ou compatível.
- Enxágue. Escoamento da solução e enxágue até não restar cheiro de produto.
- Limpeza externa e do condensador. Gabinete com pano macio e detergente neutro; pó retirado do condensador para o equipamento voltar a gelar bem.
- Teste e relatório. Religar, conferir vazamentos e vazão, e enviar fotos do antes e depois no WhatsApp com a data sugerida para a próxima higienização, que entra no Calendário Boreal.
Não prometemos efeito sanitário absoluto. A higienização reduz a sujeira e o biofilme do equipamento, mas a qualidade da água também depende da rede, do reservatório do prédio e do filtro.
Com que frequência higienizar o bebedouro
A frequência certa é a do manual do fabricante, ajustada pelo uso. Não existe lei que fixe um intervalo único para higienização de bebedouro.
O que a NR-24 diz e o que ela não diz
A NR-24, que trata das condições sanitárias nos locais de trabalho, determina que os locais de armazenamento de água potável “devem passar periodicamente por limpeza, higienização e manutenção” (item 24.9.2) e prevê análise periódica de potabilidade da água dos reservatórios (24.9.3). A norma não define de quanto em quanto tempo o bebedouro deve ser higienizado nem quando trocar o filtro (texto da NR-24). Desconfie de quem afirma que “a lei exige limpeza a cada X meses”. Detalhamos isso no artigo sobre bebedouro e NR-24 nas empresas.
Exemplos reais de especificação
Algumas instituições públicas definem a própria rotina em contratos. São especificações daquele órgão, não norma, mas mostram como um uso intenso costuma ser tratado:
- O IFSP Campus Registro, no termo de referência de 2024, prevê limpeza externa diária e limpeza interna quinzenal dos bebedouros, com troca de filtro, uso de álcool 70% nas torneiras e uma planilha de controle com data e responsável (Apêndice IV do IFSP).
- A CETESB, no edital 153/2019 para manutenção de bebedouros, especifica troca de filtro e higienização dos reservatórios a cada serviço de manutenção preventiva e veda jato d’água e esponja abrasiva (edital CETESB 153/2019).
Como definimos o calendário
Na primeira visita, propomos o intervalo por equipamento com base em três dados: o manual do modelo, o número de pessoas que usam o bebedouro e o estado encontrado no reservatório e no filtro. Um bebedouro de casa com garrafão tem rotina diferente de um bebedouro de pátio de escola. Para empresas com vários equipamentos, isso vira um calendário dentro do contrato de manutenção para empresas e condomínios.
Troca de filtro do bebedouro
O filtro do bebedouro tem vida útil declarada pelo fabricante em volume ou tempo, o que ocorrer primeiro, e o valor muda de modelo para modelo. Por isso não usamos um prazo genérico: conferimos o manual do seu equipamento.
Sinais de que o filtro passou do ponto:
- vazão menor em todas as torneiras;
- gosto ou cheiro diferente na água;
- data da última troca desconhecida ou vencida.
Na troca, registramos a data no relatório e, em empresas, em etiqueta no próprio bebedouro. Se a vazão continuar baixa com filtro novo, o problema é outro e entra no roteiro de conserto de bebedouro.
Higienização em empresas, escolas e condomínios
Em locais de uso coletivo, a higienização precisa ser feita no horário certo e deixar registro. Combinamos a visita fora do pico de uso e entregamos, a cada equipamento, ordem de serviço, fotos e data do filtro trocado. Para bebedouros de inox de alto fluxo em refeitórios e fábricas, veja o plano de manutenção de bebedouro industrial.